哺乳期可以吃艾根吗
更新时间: 2024-06-18 20:34:46
艾根,也就是艾草根部,其主要功效是调理气血温经脉的作用,除此以外还有逐寒湿止冷痛的功效,因此被广泛运用于腹部受寒,经寒不调等妇科疾病,有些女性想在哺乳期服用艾根调理身体又担心影响哺乳,那么,哺乳期可以吃艾根吗?
哺乳期是可以吃艾根的。性味温辛的艾根有着暖宫驱寒的作用,哺乳期的女性通常多免疫力低下,易出现体质虚寒、畏冷的问题,适当食用艾根可以通过驱散体内寒湿来改善体质。如果在哺乳期有胃寒、胃痛等病症,也可以通过食用艾根进行调理。
虽然艾根有着众多的益处,但是生的艾根味道清苦,很多女性不知道该如何烹制。以下两款艾根制作的美食,感兴趣的女性可以试着动手做一做。
艾根鸡汤
1、将鸡肉洗净过水去掉血水和泡沫后,冷水冲洗干净。
2、将鸡肉与清洗好的艾根同放入煲汤容器中,加入没过所有食材的水后小火炖煮。
3、两小时左右后,待香味飘出撒入少许盐即可出锅。
艾根鸡汤是客家传统的滋补名汤,味道鲜香还有补血、养胃的功效。
艾根煮鸡蛋
1、把鸡蛋、适量红枣、一小撮艾根同放入锅中。
2、加入没过鸡蛋的水炖煮十分钟左右。
3、捞出鸡蛋去壳后,在放入锅中煮十分钟左右即可。
艾根煮过的鸡蛋透着草木青香,汤水色泽金黄,食用后可以治疗脾胃虚寒、腹泻等疾病。
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